pátek 28. dubna 2017

Pečená kuřecí prsa s bramborami a cibulkou


Obtížnost: Lehké Čas: 30 minut
Odhadovaná cena: 35 - 40,- Kč



Dnes vám přináším další recept. Tentokrát je to recept v celku rychlý a především ho zvládne úplně každý. Tento týden jsem jej dělala poprvé a byla jsem z toho nadšená, protože to byla opravdová mňamka.


1. Předehřejeme se troubu na horní a dolní ohřev na 200°C.
2. Brambory očistíme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Vaříme do měkka.
3. Kuřecí prso si podélně rozkrojíme na několik částí. Ve své podstatě to jsou takové dlouhé tlusté nudličky. Ty poté obalíme v oleji do kterého nasypeme trochu soli a přidáme koření gril a šašlik.

4. Kuřecí prsa poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
5. Vychladlé brambory oloupeme a rozkrojíme na půlku - ty pak rozřízneme do kříže, takže nám vzniknou čtyři menší brambory. Poklademe na plech vedle masa.
6. Cibuli oloupeme a rozkrájíme ji stejně jako brambory. Jednotlivé slupky rozdělíme a položíme na plech vedle brambor.

7. Brambory i cibuli zakápneme olivovým (může být i slunečnicový) olejem a necháme zhruba 15 minut péct - dokud brambory nejsou mírně nazlátlé a maso není hotové.

8. Po vytažení brambory osolíme, můžeme přidat i majoránku.

9. Podávat můžeme i s tatarkou.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Kterak jsme ve Skotsku sbírali maliny - part III.

Původně byla tato část, která se celá věnuje mým oblíbeným potravinám, zařazena do druhé části článku o Skotsku, ale jelikož jsem nakonec na...